2月のお菓子はお待たせしました、パウンドケーキ2種です。 私がお菓子の基本だと考える、シュガーバッター法で作るパウンドケーキ。 一見シンプルで簡単そうに思えますが、作り始めのバターの状態とたて具合、 卵の温度や合わせ方、 […]
2013年1月 お菓子教室のスケジュールです
2013年1月より、本格的にお菓子教室を始動いたします。 1月のお菓子はベイクドタイプのチーズケーキです。 はじめての教室でチーズケーキ!?と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、 チーズケーキを作る過程で、バターや […]
雑貨のお店petit bonbon*さんにて焼き菓子をお買い求めいただけるようになりました☆
姶良市に本店のある人気雑貨店『petit bonbon*』さんに、焼き菓子を置かせていただけることになりました。 かわいい雑貨たちに囲まれて、お菓子もなんだかうれしそう。 素敵な素敵なお店ですので、ぜひ覗いてみてください […]
秋の小さな散歩道 ご来場ありがとうございました。
お足元の悪い中、たくさんのご来場あありがとうございました。 魅力溢れる出展者の方々と一緒にこのイベントに参加することができ、 とてもとても光栄でした。 本当に素敵な時間を過ごすことができました。 また、これまで出展した全 […]
オーガニックフェスタに出店させていただきました♪
2012.11.11(日) ドルフィンポートで開催された、オーガニックフェスタの『ヴォアラ珈琲』さんのブースに焼き菓子を置かせていただきました。 今回はヴォアラ珈琲さんで販売しているミューズリー(ナッツやドライフルーツが […]
秋の小さな散歩道 臨時駐車場のご案内
2012年11月23日(金) 秋の小さな散歩道に出展いたします
お教室のお知らせ
ミニョンお教室のお知らせ 10月後半はご予約いただいたお教室とイベント出展及び準備のため、 お教室の受け付けを終了いたしました。 ありがとうございます。 11月にお待ちしております♪♪
イベントに出展します♪
10月21日(日)さつま町の北薩広域公園で開催される ピクニックマーケット~公園を遊ぼう~ に出展させていただく予定です。 以前からとってもとっても気になっていたイベント。 秋のピクニック、さぁどんなお菓子を作りましょう […]
基本クラス~ロールケーキ~開催します
メニュー:ロールケーキ と き :2012年10月6日(土) 13:00-16:30 ところ :ミニョン工房 講習費 :4000円(材料費・お持ち帰りケーキ込み) 持ち物 :エプロン、筆記用具、 内容 : […]